Kotobuki Roasters — Business Service
機材選びから店舗オペレーション、オリジナルブレンドの開発、出張バリスタまで。 寿珈琲焙煎所がコーヒーにまつわるあらゆるご相談に対応します。
SERVICES「コーヒーを出したいけど、何から始めたらいいかわからない」——そんな声から、 「もっとクオリティを上げたい」という現場の悩みまで、小さなカフェから企業の食堂、学校や施設まで、 規模を問わずご相談をお受けしています。
加古川・播磨エリアを拠点に、直接お伺いしての対応も可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。
Service 01 — Machine
La Marzocco、Rancilio、De'Longhi など、業務用から全自動マシンまで幅広く対応。 機種の選定から搬入・設置、スタッフへの操作レクチャーまで一貫してサポートします。
導入実績：Rancilio Classe 5 / La Marzocco Linea Mini / De'Longhi Eletta Cappuccino / Coffee Discovery 焙煎機 ほか
業種・提供量・予算に合わせて最適な機種をご提案。メーカーにとらわれず中立的にアドバイスします。
大型マシンの搬入立ち会いから、水配管・電源確認、グラインダーの調整まで対応します。
実際のマシンを使いながらわかりやすく指導。マニュアル作成もご依頼いただけます。
Service 04 — Blend
カッピングでお店のコンセプトや好みのフレーバーを確認しながら、 スタッフの皆さんと一緒に世界にひとつのオリジナルブレンドを作り上げます。
カッピングで産地・焙煎度・フレーバーを丁寧に確認しながらブレンドを設計します
複数の産地・焙煎度の豆を飲み比べながら、イメージするフレーバーや強さを一緒に絞り込みます。
シングルオリジンの個性を活かしながら、スタッフの皆さんの意見を取り入れてブレンドを設計。納得いくまで何度でも調整できます。
Service 05 — OEM / Gift
ドリップバッグ、コーヒー豆セット、トートバッグなど——お店のブランドを乗せたオリジナルギフトを小ロットから制作できます。 周年記念や販促物、贈り物としてご活用ください。
トートバッグ / オリジナルパッケージ / スペシャルティ豆ギフトセット ほか
お店のロゴやイラストを入れたドリップバッグ、豆ボトルギフトセットを小ロットから制作できます。
企業ノベルティや周年記念品に。お客様のロゴやデザインを活かした特注パッケージで差別化を。
トートバッグなどのオリジナルグッズも対応可能。イベントや店頭販売アイテムとしてご活用ください。
ラテアート / ハンドドリップ / イベント出張ブース ほか対応可能
Service 07 — Education
学校や施設に伺い、コーヒーの生産地や農家の暮らし、エチオピアとのつながりを わかりやすくお伝えします。飲み比べ体験もセットで実施できます。
施設・学校でのコーヒー授業 / エチオピア現地訪問・直接交流
コーヒーの種から一杯になるまでのストーリーを、スライドと実物を使ってわかりやすく解説します。
実際に現地を訪れた経験をもとに、コーヒー農家の暮らしや素晴らしきエチオピアの取り組みをリアルにお伝えします。
授業の後に産地別コーヒーの飲み比べ体験を組み合わせることで、より深い学びにつながります。
その他のサービス
店頭での抽出フロー、レシピ管理、スタッフトレーニング、現場での確認作業まで。スムーズに提供できる体制を一緒につくります。
1kgからご注文いただけます。近隣店舗様にはスタッフが直接お届けにあがります。定期便のご相談も歓迎です。
1kg〜対応オフィスに本格的なスペシャルティコーヒーをお届けします。豆の定期配送から機材のご提案まで、職場のコーヒー環境をトータルでサポートします。
会議、研修、社内イベントなどへコーヒーをお届けします。ドリップコーヒーからエスプレッソドリンクまで、その場に合わせたメニューでご対応します。
豆のご購入に合わせて、コーヒーメーカーを無料でお貸し出しします。まずは気軽に本格コーヒーを試していただけます。詳しくはお問い合わせください。
無料貸し出しどんな小さなことでもご相談ください。一緒に考えます。
お問い合わせ